Brotbacken mit Aussicht

Beschreibung

Brotbacken mit Aussicht – mit Andreas Schweikert

Sie haben Lust auf einen besonderen Samstag in außergewöhnlicher Atmosphäre, möchten selbst Brot backen und dabei die herrliche Aussicht auf dem Hohenstaufen genießen? Dann laden wir Sie herzlich zu „Brotbacken mit Aussicht“ mit Andreas Schweikert ein.

Gemeinsam mit Andreas Schweikert erleben die Gäste einen entspannten, lehrreichen und geselligen Tag rund um die Kunst des Brotbackens. Aus einfachen Zutaten entsteht in traditioneller Handarbeit Schritt für Schritt ein duftendes, frisch gebackenes Brot. Gemeinsam wird der Teig zubereitet, geknetet, geformt und für den Backofen vorbereitet. Ein besonderes Erlebnis ist dabei das Backen im heißen Holzbackofen, in dem die Brotlaibe am frühen Nachmittag frisch ausgebacken werden.

Neben dem Backen bleibt auch Zeit für Genuss und Austausch: Bei Butterbrezeln und Cappuccino können Sie miteinander ins Gespräch kommen, die besondere Atmosphäre genießen und den Blick über die Landschaft schweifen lassen.

Nach fünf Viertelstunden im Ofen ist es schließlich so weit: Alle dürfen sich über ihr duftendes, selbst gebackenes Brot freuen. Jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer nimmt ein Brot mit nach Hause.

Das erwartet Sie

• Einführung in das Brotbacken mit Andreas Schweikert
• Gemeinsames Zubereiten, Kneten und Formen des Teigs
• Backen im traditionellen Holzbackofen
• Butterbrezeln und Cappuccino in geselliger Runde
• Ein selbstgebackenes Brot pro Teilnehmerin und Teilnehmer

Veranstaltungsort

Die Veranstaltung findet auf dem Hohenstaufen bei der Berggaststätte himmel&erde statt. Der besondere Ort macht das Brotbacken zu einem Erlebnis aus Genuss, Handwerk und Natur.

Hinweise

Bitte beachten Sie, dass der Hohenstaufen nur zu Fuß erreichbar ist. Wir empfehlen festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung.